Bœuf de nos régions (250g), sauce maison, pommes de terre
Nos poissons frais selon les saison
Poisson d’eau douce (selon arrivage et saison : sandre, féra, truite)
Poisson du jour (du mardi au samedi midi)
Nos volailles fermières de nos régions
Bréchets de poulets (300 gr)
Aux morilles
Aux champignons des bois (selon saison)
À la comtoise (crème & comté)
Nos pièces de bœuf (charolais ou limousin)
Bleu de bresse ou marchand de vin
Poêlées (300 gr)
Crème de foie gras ou morilles
Les plats d'hiver
Fondue bourguignonne (mini 2 personnes)
Fondue jurassienne (mini 2 personnes)
Comté fondu (250g), vin blanc, pommes de terre, charcuteries
Tartiflette, morbiflette, chabichou
Accompagné de salade verte
La croisée des régions 